Формула еды выпуск от 21.02.2026 смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве на «Россия 1». Сергей Агапкин и Сесиль Плеже начинают новый сезон с понятной темы: как есть помидоры зимой, чтобы было и вкусно, и без сюрпризов для здоровья.
Разбирают томаты «вне сезона»: почему их ценят за антиоксидант, как устроены подмосковные теплицы, чем отличаются сливки, черри и крупные салатные. Поясняют, как выбрать плотные плоды без вмятин и трещин, где искать запах у плодоножки и чем выдает себя «пластиковый» томат. В финале напоминают, почему дома их лучше держать при комнатной температуре, и собирают быстрый салат: помидоры, лук, масло, соль, зелень.
